Koktél és bólékészítő verseny



A versenyszabályzat elolvasásához kattintson a "tovább" gombra.

A versenyt 3 jelentkező esetén rendezzük meg.

A versenyen minden 16. életévét betöltött személy részt vehet



Jelentkezési határidő: 2010. július 22. 18.00



Az alapanyagok kizárólag közfogyasztásra termelőktől, előállítóktól és forgalmazóktól származhatnak! Felszólításra a beszerzés helyét tudni kell igazolni!

A versenyző által kreált italok, receptek nevét és összetételét és az elkészítésükhöz szükséges eszközöket a nevezési lap hátoldalán kell feltüntetni.

Az összes összetevőt fel kell sorolni, a mennyiségeket centiliterben, a fél centiliternél kisebb mennyiségeket pedig cseppekben kell megadni.

Az elkészítésre szánt idő egy-egy ital esetében 15 perc

A 15. perc túllépése esetén a versenyző pontlevonásban részesül



Melegített, előre összekevert és házilag készített összetevők használata nem megengedett!

A versenyző által kreált italhoz a poharakat a versenyzők biztosítják.

A versenyzőknek minden egyéb munkaeszközt is maguknak kell biztosítaniuk. (Beleértve a koktélkészítéshez szükséges egyéb eszközöket, törlőkendőt, kiöntőedényt a gyümölcslevek számára, stb.)

A versenyzőket minden fordulóban zsűri pontozza. Ők ítélik meg a versenyző szakmai munkáját, az elkészült ital ízét, illatát, kinézetét.



A zsűritagok végigkövethetik az italkészítést, de döntésüket egymással nem beszélik meg.

A verseny végeredménye a 4 (3 ital elkészítése és terítés) fordulóban gyűjtött pontok összesítésével alakul ki. Pontegyenlőség esetén a zsűri dönti el, hogy a sorrendet.

A változtatás jogát fenntartjuk!
Esemény időpontja:
2010.07.24. 20.00
www.jamkk.info